Menu

Vyhledávání

Sledování novinek

Aktuality

Dotazy z poradny 2018

V letošním roce se na nás lidé s dotazy obraceli více prostřednictvím mailů a facebookových stránek. Je vidět, že většina lidí dává přednost pohodlí domova a pokud se potřebuje zeptat, využívá různé facebookové diskuse, facebookové stránky pacientských organizací nebo mailu.

Bezlepkový závin se zelím a slaninou

Jablkové taštičky

Setkání celiaků v Turnově 20. 12. 2018

Zveme vás na předvánoční setkání nejen celiaků, které se koná 20. 12. 2018 v Centru pro rodinu Náruč v Turnově. Více informací v pozvánce.

Vánoční setkání celiaků v Jablonci nad Nisou dne 18. 12. 2018 v 17,30 hod.

Informace a program pravidelného setkání v Jablonci nad Nisou naleznete v tomto článku

Pozvání na předvánoční setkání v Litoměřicích

Informaci o předvánočním setkání, které se koná 10. 12. 2018 v knihovně v Litoměřicích, naleznete v pozvánce.

Zveme vás na akci pro celiaky a veřejnost dne 29. 11. 2018 od 17 do 19 hod. v Mladé Boleslavi

Opět jsme pro vás ve spolupráci se Střední zdravotnickou školou v Mladé Boleslavi připravili poradenskou a informační akci, která je určena nejen celiakům a jejich rodinám, ale i veřejnosti. Dozvíte se tady, co je to celiakie a proč někteří lidé musí dodržovat bezlepkovovou dietu, s čím se tito lidé v běžném životě potýkají a čím se jejich životy od ostatních liší.

Roláda s pudinkovým krémem

Piškotové těsto (lité i třené) je možné v bezlepkové variantě udělat snadno. Ať už je to bábovka, perník, koláč, různé řezy nebo právě roláda.

Beseda na téma Bezlepkové vánoce

Zveme vás na besedu na téma bezlepkově po Evropě, která se koná v úterý 20. 11. 2018 v prostorách "Červeného kostela" na libereckém Perštýně.

Setkání celiaků v Turnově 15. 11. 2018

Zveme vás na pravidelné setkání nejen celiaků, které se koná 20. 9. 2018 v Centru pro rodinu Náruč v Turnově. Více informací v pozvánce.

Prezentace pro pedagogické pracovníky

Zde najdete ke stažení prezentaci, kterou je možné využít při výchově ke zdraví.

Prezentace pro školní jídelny

Zde najdete ke stažení upravenou prezentaci, která byla součástí školení pro pracovníky školních jídelen v roce 2014.

Pizza - oblíbená, neodolatelná

Kdo by neznal pizzu. Je to velmi oblíbené jídlo a hojně se využívá jako rychlé občerstvení na ulicích, v bufetech a různých stáncích. Ať už čerstvá nebo ohřívaná ze zmrzlého polotovaru. Než se i celiaci dočkají své bezlepkové pizzy uteče určitě ještě mnoho vody, pokud se jí "na ulicích", v restauracích a pizzeriích vůbec dočkají. Jistě se najde nějaká výjimka, ale v současné době se musí spoléhat na pizuu vyrobenou doma.

Říjnové setkání celiaků v Jablonci nad Nisou dne 16. 10. 2018 v 17,30 hod.

Informace a program pravidelného setkání v Jablonci nad Nisou naleznete v tomto článku

Nespolupracujeme jen s jinými neziskovými organizacemi, ale také s městy

Zítra se zúčastníme akce Den zdraví v Lomnici nad Popelkou.

Proč někteří lidé drží bezlepkovou dietu?

Tím nejčastějším důvodem je také ten nejlogičtější důvod, tj. mají celiakii. Autoimunitní nemoc, která se tak, jako i jiné autoimunitní nemoci, nedá vyléčit.

Setkání celiaků v Turnově 20. 9. 2018

Zveme vás na pravidelné setkání nejen celiaků, které se koná 20. 9. 2018 v Centru pro rodinu Náruč v Turnově. Více informací v pozvánce.

Spolupracujeme s ostatními neziskovými organizacemi na osvětě veřejnosnti

Centrum Amelie Liberec se věnuje pomoci onkologicky nemocným pacientům. V rámci tématického měsíce nabídneme společně zájemcům povídání o celiakii a bezlepkové dietě.

Beseda na téma bezlepkově po Evropě

Zveme vás na besedu na téma bezlepkově po Evropě, která se koná v úterý 18. 9. 2018 v prostorách "Červeného kostela" na libereckém Perštýně.

Pohankový chléb s ořechy

Pohanka je důležitou součástí bezlepkové diety. Často se přidává do chleba, aby se vytvořila iluze tmavého chleba. Obsahuje také celou řadu tělu prospěšných látek. Má ale poměrně výraznou chuť, a tak ji někteří lidé, zejména děti, v oblibě nemají. V některých pokrmech, např. v bramboračce, může nahradit koupy, které se při bezlepkeové dietě konzumovat nemohou. Z pohanky je také možné, místo krup, udělat houbového kubu.