< návrat zpět

Slané pokrmy rss

Strana:  1 2   další »

Brazilské pao

Brazilské paoZa tímto exotickým názvem se skrývají pečené kuličky, které mohou v některých případech nahradit běžé pečivo. Jsou chutné a je to příjemná změna.

Pizza - oblíbená, neodolatelná

Pizza - oblíbená, neodolatelnáKdo by neznal pizzu. Je to velmi oblíbené jídlo a hojně se využívá jako rychlé občerstvení na ulicích, v bufetech a různých stáncích. Ať už čerstvá nebo ohřívaná ze zmrzlého polotovaru. Než se i celiaci dočkají své bezlepkové pizzy uteče určitě ještě mnoho vody, pokud se jí "na ulicích", v restauracích a pizzeriích vůbec dočkají. Jistě se najde nějaká výjimka, ale v současné době se musí spoléhat na pizuu vyrobenou doma.

Pohankový chléb s ořechy

Pohankový chléb s ořechyPohanka je důležitou součástí bezlepkové diety. Často se přidává do chleba, aby se vytvořila iluze tmavého chleba. Obsahuje také celou řadu tělu prospěšných látek. Má ale poměrně výraznou chuť, a tak ji někteří lidé, zejména děti, v oblibě nemají. V některých pokrmech, např. v bramboračce, může nahradit koupy, které se při bezlepkeové dietě konzumovat nemohou. Z pohanky je také možné, místo krup, udělat houbového kubu.

Bílý chléb

Bílý chlébReceptů na bezlepkový chleba je na internetu, na facebooku a v různých kuchařkách už dneska velké množství, takže uvádět další je klasickým nošením dříví do lesa. Ale tento byl zajímavý, chutný a tvrdnul pomaleji, nežli jiné bezlepkové chleby. Tak to také zkuste.

Bezlepkové masové koule (sekaná)

Bezlepkové masové koule (sekaná) Mleté maso se rychle kazí je třeba s ím zacházet opatrně, ale zase se dobře zpracovává, je rychle teeplně opracované a je možné s ním neuvěřitelně kouzlit.

Bezlepkové těstoviny s mletým masem

Bezlepkové těstoviny s mletým masemMleté maso kupované v malých prodejnách nemusí být z hlediska obsahu lepku bezpečné, protože se při mletí může do stroje dostat drobek z pečiva, které bývá doplňkovým prodejem v masnách, popř. je možné, že obsluha stroje ho na konci dne tradičně "vyčistí" kouskem pečiva.

Několik nových receptů

Několik nových receptůPřipravili jsme několik nových receptů.

Bramborové knedlíky ve varných sáčcích

Uvařit dobré bezlepkové bramborové knedlíky není jednoduché.

Placky ze zbylých brambor

Videorecept: Bezlepkové minipizzy

Videorecept: Bezlepkové minipizzyPříprava bezlepkových minipizz v instruktážním videu.

Bramborák

Existuje mnoho receptů na bramborák a jeden je lepší než druhý.

Upečte si králíka

Králík je bezlepkový, to je jasné. Tak si ho upečte, je moc dobrý.

Pizza z chlebového těsta

Závitky se zelím

Obědová inspirace pro celiaky

Obědová inspirace pro celiakyI sebevětšímu milovníkovi domácí kuchyně najednou dojde inspirace k připravení teplého jídla k obědu či večeři. Pokud nemáte žádné zdravotní problémy, víte, že jde uvařit takřka ze všeho, co dům dal. Horší to mají ale ti, kteří připravují pokrmy pro lidi s dietním omezením např. pro celiaky. Tady je zdroj nápadů značně omezen surovinami, které ne/můžete použít.


Strana:  1 2   další »