Slané recepty

Poměr brokolice a brambor je na vás. Můžete udělat placičky jen z brokolice, ale ta má velmi výraznou chuť a s tím nemusíte, zejména u dětí, uspět. Když ji ale naředíte bramborem, výrazná palčivá chuť brokolice se tím zmírní a sýr na povrchu, posypaný ještě trochou...

Sušené houby přelijeme vroucí vodou a necháme přikryté stát. Krůtí prso opatrně rozřízneme na plát a můžeme i trochu naklepat (zejména silnější místa). Plát masa posolíme a okořeníme. Stačí pepř nebo nějaká kořenící směs. Poklademe plátky šunky, sýra a scezenými...